AJI NO MOTO BUAT DARI APA?

AJI

DIBUAT

DARi APA

BETUL KE

DARi 

TULANG 

BABi?

Ajinomoto tambah untung, petanda rakyat tambah MSG?

Nora Jaswa

 | June 1, 2017

Walaupun terdapat laporan isu kesihatan ke atas penggunaan Ajinomoto dalam penyediaan makanan tetapi produk itu diterima baik rakyat Malaysia.

Persatuan Pengguna Pulau Pinang memberi amaran produk itu dianggap bertoksik dengan menyifatkannya sebagai “racun perlahan”.

“MSG menyumbang kepada pengambilan sodium yang tinggi,” katanya ketika dihubungi FMT.

Persatuan itu berkata Kementerian Kesihatan memberi amaran kepada rakyat Malaysia di mana penggunaan sodium yang berlebihan menjadi punca utama kepada tekanan darah tinggi dan strok.

Penyelidikan mengaitkan MSG dengan masalah kesihatan seperti strok, kecederaan otak dan meningitis tetapi itu tidak menghalang orang ramai mengambil makanan yang dimasak dengan penambah rasa tersebut.

Bagaimanapun, kajian oleh Ajinomoto menunjukkan MSG adalah glutamat iaitu asid amino yang paling kerap ditemui dalam makanan yang kaya protein dan ia tidak mempunyai sifat karsinogenik.

MSG antara jenis perasa makanan tertua di dunia dan dipatenkan Ajinomoto Jepun pada 1909.

NAPA

TAK BERi

TAHU 

BUAT 

DARi APA

SAJE 

TANYA

KERANA

PELiK

--------------------